Нина, 70 - 9 ноября 2015 15:35

СОУС.

Ингредиенты:
Базилик (можно использовать кинзу, петрушку, рукколу, спаржу) - 1 пучок;
чеснок - 1 зубчик;
орехи кедровые - 40 граммов;
сыр пармезан - 50 граммов;
соль - по вкусу;
масло оливковое - 7 чайных ложек.

Базилик и чеснок крупно нарезать, очистить кедровые орешки, натереть сыр на терке. Смешать все ингредиенты, добавить оливковое масло и растереть в ступке. Можно использовать для этого блендер. Можно немного подсолить. Соус готов!

Приятного аппетита!

• 
• 
•